廣東東莞虎門組團·貴州銅仁松桃
“三三三”工作法奏響特色產業振興曲
近年來，廣東省東莞市虎門組團（虎門、麻涌、沙田、中堂、濱海灣）與貴州省銅仁市松桃苗族自治縣聚焦特色產業發展，以省級“粵黔協作鄉村振興蛋雞產業示范園”為載體，圍繞“強龍頭、補鏈條、興業態、強品牌”目標，創新探索三個“強化”、三個“堅持”、三個“完善”等“三三三”工作法，不斷壯大省級“粵黔協作鄉村振興蛋雞產業示范園”，推動松桃蛋雞產業實現全鏈式、高質量發展，為松桃創建“百億級”禽蛋特色產業打下基礎，直接帶動群眾就業1021人，年人均增收達4萬元，打造可推廣可復制的協作新樣板。
“三個強化”壯大省級“粵黔示范園”
按照“規模養殖、以養帶種、以種促養、種養循環”思路，以“三個強化”為保障，推動共建省級“粵黔協作鄉村振興蛋雞產業示范園”發展壯大。
強化組織領導。成立以松桃自治縣委書記、縣長為雙組長，分管領導、東莞派駐松桃掛職干部任副組長、縣直相關部門和鄉鎮（街道）主要負責同志為成員的“省級粵黔農業示范園”工作領導小組，常態化研判、解決產業發展、項目建設、招商引資、資金籌措等遇到的困難；組建家禽產業重大項目建設指揮部和生態家禽發展專班，堅持項目化推進、清單制管理，實行“一月一督導、一季一通報”機制，為省級“粵黔協作示范園”發展提供組織保障。
強化規劃引領。堅持綠色發展理念，以高質量發展為統攬，以規?；半u養殖為依托，根據苗族自治縣區域優勢，謀劃粵黔協作鄉村振興蛋雞產業示范園，精心編制了《松桃苗族自治縣“十四五”特色產業發展規劃（2021—2025）》《松桃省級粵黔協作鄉村振興蛋雞產業示范園創建方案》，統籌謀劃發展布局，細化工作重點、描繪藍圖，為省級“粵黔協作示范園”發展提供要素保障。
強化資金支持。將建設用地納入土地利用總體規劃，統籌整合涉農資金、財政銜接資金、東西部協作資金等，加大對蛋雞產業支持力度。2021年以來，投入東西部協作資金0.529億元、財政銜接資金0.3009億元，社會資本1.05億元，為省級“粵黔協作示范園”發展提供資金保障。
“三個堅持”促進蛋雞產業全鏈發展
圍繞立足科技創新、龍頭帶動、綠色發展，實現蛋雞養殖從“飼料加工、良種繁育標準化養殖、精深加工、科技服務、糞污資源化利用”全產業鏈發展模式。
堅持科技支撐。一方面充分利用物聯網、大數據、人工智能等手段，打造智能化種雞場、智能化育苗場、智能化蛋雞場，全力推動農業現代化。通過智能化生產大數據管理平臺，實現對雞場管理、飼養管理、農資采購、設備設施、雞場記賬、土地流轉、雞蛋銷售等生產智慧化管理。比如從荷蘭引進雞苗孵化設備，建成年產5000萬羽蛋雞苗孵化中心，實現雞苗自給自足。另一方面在園區打造了2支科研隊伍，保障蛋雞產業鏈技術、技能人才供給。目前松桃已成功培養本土管理人才12名，飼養技術能手122名，免疫技術能手222名。
堅持龍頭帶動。緊扣“高端化、集約化、綠色化、智能化、國際化”的產業發展要求，按照“龍頭企業+國有平臺公司”模式，引進四川圣迪樂村生態食品股份有限公司入駐園區，成立松桃圣羅蘭種雞養殖有限公司、貴州圣瑞達禽業有限公司、貴州梵凈蛋谷食品股份有限公司等三家龍頭公司。龍頭公司帶動松桃蛋雞產業實現規?；l展。目前共建成20萬套蛋種雞場2個、年產5000萬羽蛋雞苗孵化中心1個、建成存欄144萬羽青年蛋雞場、成存欄30萬羽蛋雞場6個、存欄100萬羽蛋雞場1個，存欄20萬羽蛋雞養殖小區1個，存欄10萬羽蛋雞養殖場1個，實現年產雞蛋10億枚。
堅持綠色發展。一方面推進動物疫病凈化場建設。通過不斷完善硬軟件建設，松桃圣羅蘭農業科技有限公司種雞養殖場高致性禽流感凈化場通過省級評估驗收，從種源上確保食品安全。一方面健全質量體系，嚴守質量安全。開展獸用抗菌藥使用減量化行動，要求蛋雞養殖場合理規范、減量使用獸用抗菌藥。目前示范園內養殖場完成貴州省級禽蛋、禽肉抽檢41份，銅仁市級禽蛋、禽肉抽檢38份，松桃縣級禽蛋抽檢74份，抽檢合格率100%。4家養殖場的獸用抗菌藥使用減量化工作通過省級評估認定。另一方面是糞污資源化利用。養殖產生雞糞生產加工成有機肥，用于果蔬、有機茶葉等種植，已建成投產機肥加工廠3個，年產有機肥達5萬噸。
“三個完善”強品牌促就業鞏固成果
圍繞產品供給與市場需求，以培育品牌、搭建銷售渠道、利益聯結為目標，讓產品實現產、質、銷無縫對接，切實做到有產有銷、產銷兩旺的良性循環，實現“東部市場+貴州產品”雙贏。
完善產品體系。依托四川圣迪樂村生態食品股份有限公司蛋品生產標準體系，對健康養殖、蛋雞營養、風味改善、效率提升、品質控制等關鍵環節進行把控，為消費者提供高品質蛋品；推行蛋雞養殖種苗、飼料、防疫、服務、標準、品牌、銷售等“七統一”，打造“梵凈蛋谷”禽蛋及其產品公共品牌，制定“梵凈蛋谷”蛋雞養殖標準和“梵凈蛋谷”雞蛋產品標準，提升產品知名度形成品牌效應；從種源到全程喂養、防疫、加工等信息編成追溯碼，讓每一枚雞蛋的安全與品質都可追溯。
完善產品供應鏈。松桃攜手虎門組團在虎門鎮解放路，打造面積達1775.6平方米的“梵凈山珍·松桃消費協作館”，拓寬雞蛋銷售渠道；松桃圣羅蘭農業科技有限公司、貴州圣瑞達禽業有限公司、貴州梵凈蛋谷食品有限公司、貴州聚緣豐商貿有限公司通過線上線下渠道，讓產品成功融入成渝經濟圈、長株潭經濟圈；成立強村富民公司負責規模蛋雞養殖場流動資金融資及蛋雞場經營，用好“廣東市場+貴州產品”模式，拓展大灣區市場，實現互利共贏。今年以來，松桃銷往廣東的雞蛋突破3億枚，產值2.4億元。2024年5月，銅仁梵凈蛋谷（粵港澳）運營中心在東莞投入運營，致力推介“梵凈蛋谷”區域公用品牌。
完善利益機制。通過“龍頭企業+國有平臺公司+專業合作社+農戶”運行模式促農戶增收。目前，蛋雞產業直接帶動務工人數1021人，年人均增收約4萬元，解決臨時就業409人，人均年增收約0.2萬元，共帶動農村勞動力就業1226人，其中脫貧戶182戶。通過銜接資金、東西部協作資金項目建立防返貧資金池，用于解決該縣監測戶返貧風險突出問題，確保有效鞏固拓展脫貧攻堅成果，有力助推鄉村振興，項目覆蓋脫貧戶、監測戶3264戶14692人。2023年累計兌現蛋雞產業分紅資金178.91萬，受益農戶2347戶11022人。（余伶 郭進 劉偉捷 鄒高永 胡偉）
